紫苏金梦 | Shiso Gin Dream

紫苏金梦 | Shiso Gin Dream

“薄荷叶在杯中轻轻捣碎,释放出清新的香气。金酒、柠檬汁和蜂蜜交织在一起,酸甜平衡,植物香气与清爽口感完美融合。苏打水注入,气泡轻轻上升,仿佛夏末秋初的微风拂过心田。”

材料:
金酒 ...... 45ml
柠檬汁 ...... 20ml
蜂蜜 ...... 15ml
薄荷叶 ...... 3-4片
苏打水 ...... 60ml
冰块 ...... 适量

调制步骤:

  1. 在摇酒杯中放入薄荷叶,轻轻捣碎释放香气。
  2. 加入金酒、新鲜柠檬汁和蜂蜜。
  3. 加入冰块,用力摇晃15-20秒。
  4. 在高脚杯中加入新的冰块。
  5. 将调制好的酒液用滤冰器过滤倒入杯中。
  6. 最后注入苏打水,轻轻搅拌。
  7. 用新鲜薄荷叶装饰。

酒精含量:
约12%vol

这款鸡尾酒充分展现了金酒的植物香气,搭配清新的薄荷和甜美的蜂蜜,既保留了金酒的特色,又增添了清爽宜人的口感。柠檬的酸度和蜂蜜的甜度完美平衡,苏打水则带来了恰到好处的气泡感,特别适合在这个微凉的下午享用。每一口都能让人感受到夏末秋初的清新与惬意。

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